کیمچی کره ای چیست و چگونه درست می شود و چه خواصی دارد؟

کیمچی کُره ای را چگونه در منزل درست کنیم؟

کیمچی یک نوع ترشی خوشمزه کره ای است که از نوعی کاهوی مخصوص ، سبزیجات و ادویه جات تهیه می شود. کاهوی مخصوصی که در تهیه کیمچی از آن استفاده می شود بائچو نام دارد که چند سالی است وارد ایران نیز شده است. کیمچی یک غذای سنتی کره ای است که اصولا همراه غذاهای دیگر سرو می شود. بیشتر مردم کره کیمچی را همراه با برنج کته پخت سرو می خورند. به عقیده کره ای ها ، هرجایی که یک کره ای هست ، کیمچی نیز باید باشد. سلامت دات لایف در این نوشته از سری مقالات آشپزی در منزل خود قصد دارد طرز تهیه کیمچی در منزل را به شما آموزش دهد. کیمچی کره ای را چگونه در منزل درست کنیم؟

کیمچی کُره ای